BRA MAT – INOM 20
Våra öppettider:
Tisdag - fredag 11:00 - 18:00
Lördag 11.00 - 16:00
Vi har flyttat till:
Midnäsvägen 2 i Rengsjö.
Följ oss på instagram: inom20.se
och Facebook: Inom20
Välkomna
MICROBAGERI
Stenugnsbakat bröd av lokala kulturspannmål.
DELIBUTIK
Besök vår butik på Hedhamregatan 1D i Bollnäs.
CATERING
Fantastiska måltider för dig som planerar något extra.
“Vi värnar om bra mat som helst har odlats INOM 20 mil”
Veckans MÅLTIDER
Vecka 47
TISDAG: Lenninge kyckling med curry på en bädd av Norrlandsris . 125:- . 80:- mindre port.
ONSDAG: Pannbiff med potatispuree och löksås 135:- . Potatisen kommer från Björs i Järvsö 80:- mindre port.
TORSDAG: Fäbolåda med Växbo lamm och Bojäntans get 135:- . 80:- mindre port.
FREDAG: Torsk med äggsås, räkor och pressad potatis 135:- . 80:- mindre port.
LÖRDAG: Smashburgare (egenmald blandning) 125:-
. med stekt potatis 135:-
. Kökets brunch tallrik: ägg, bacon, rostat bröd,
. och amerikansk frukostkorv 125:-
. 80:- mindre . Amerikanska pannkakor med äppel kompot,
. kanel och socker 80:- 5 stk
115:- 7 stk
Frysta matlådor:
Köket serverar varm mat till kl 17:00 på vardagar
MICROBAGERI & DELIBUTIK
Du hittar oss på Midnäsvägen 2, 82158 Rengsjö
Öppettider
Tis - Fre 11.00-18.00
Lör 11.00-16.00
Butiken erbjuder
På torsdagar är det soldatens limpa (50% fullkorn) som gräddas.
På fredagar har vi nygräddade Ljusnans (10% fullkorn råg)
Lördagar är det bakning på Skogbergets limpa (30% fullkorn) .
Stenugnsbakat bröd bakat på surdeg och kulturspannmål
Stenmalad på plats, fullkorns Dalavetemjöl, en kulturlandsort
Måltid för dagen, på riktiga råvaror
Surkål och syrade grönsaker, rabarber/hallonsylt, granola, senap, inlagda rödbetor m.m.
SVENSKA Mästerskapet I EKOGRÖT 2022
Den första finalen någonsin i Ekogröt-SM ägde rum i november 2022 under Sthlm Food & wine på Älvsjömässan i Stockholm. Se www.ekogrotsm.se
Tävlingen var en stor succé och Jeffrey Bickford tog hem tredje platsen i den professionella delen.
Catering
Trädgårds grill,
Aptitretare,
Smörgåstårta
Delkatess bricka
Meny förslag:
Aptitretar Bricka
Ost puffar
Fyra peppar nötter
Tunnbrödsrullar med rökt lax och färsk ost
Amerikansk Beef Jerky (torked biff)
Pizza bullar
Trägårds grilll
antingen:
Nattbakad fläskkarre
eller
Örtig sous vide Högrev
eller
Lättrökt entrecote
Serveras med:
Trädgårds sallad med vårprimörer och örtig trädgårds dressing
Rostad nypotatis och jordärtskockor
Bönröra med citron och rostad vitlök
Surdegsbröd gjort på lokalt kulturspannmål, med bryntsmör
